Postres navideños

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Galletas estilo Linzer  INGREDIENTES: Para las galletas de chocolate: – 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente. – 300 gr. de azúcar glas o normal. – 2 huevos. – 1 ó 2 cucharaditas de vainilla. – 1 cucharadita de sal. … Leer más

Segundos platos Navidad

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  Bacalao con pasas y piñones INGREDIENTES; (Para 4/6 personas) – 8 trozos de bacalao desalado. – 2 cebollas grandes. – 70 gr. de pasas. – 70 gr Piñones – 2 dientes de ajo. – 4 ó 5 tomates maduros. … Leer más

Aperitivos navideños

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Volovanes rellenos de gambas   INGREDIENTES: (Para 20 volovanes pequeños) Masa volován; 3 masas de hojaldre (mis marcas preferidas son Buitoni y Lidl. No todas las marcas salen bien, por textura y sabor) 1 huevo. Para el relleno: 300 gr. … Leer más

Tartitas de fresas del bosque con crema pastelera

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INGREDIENTES; ( Para 24 tartaletas) – Fresitas Para las tartaletas: –  250 gr. de harina. – 100 gr. de azúcar glas. – 80 gr. de mantequilla blanda (a temperatura ambiente) – 1 huevo mediano. – 1/2 cucharadita de levadura química … Leer más

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